طرز تهیه شربت به لیمو

به گزارش وبلاگ آقای عابدی، شربت به لیمو شربتی معطر است که با استفاده از میوه به و آبلیمو تهیه میشود و ربطی به گیاه به لیمو ندارد. با طز تهیه شریت به لیمو آشنا شوید.

طرز تهیه شربت به لیمو

شربت به لیمو یکی از خوشمزه ترین و معطرترین شربت های سنتی ایرانی است که خوراک بعد از ظهرهای گرم تابستانی است. شربت به لیمو از ترکیب میوه به و آبلیموی تازه تهیه می گردد و بر خلاف تصور عموم، با استفاده از برگی به نام به لیمو تهیه نمی گردد.

جالب است بدانید که گیاه به لیمو، گیاه دارویی معطری است که بوی خوشایندی شبیه به بوی لیمو دارد. گیاه به لیمو بومی آمریکای جنوبی بوده و به طور طبیعی رویش آن در آرژانتین، شیلی و پرو گزارش شده است و از آن جا به سایر نقاط دنیا از جمله ایران آمده و کشت می گردد. در ایران این گیاه در استان های شمالی و باغ ها کشت می گردد.

با پودر به لیمو خشک شده چای یا دمنوش خوش عطر و مفیدی تهیه می نمایند که دمنوش به لیمو نام دارد.

به لیمو آرام بخش و تسکین دهنده اعصاب است و برای تقویت حافظه می توان از آن استفاده کرد. به لیمو برای تقویت معده در ردیف بهترین داروها قرار می گیرد که برای این منظور بهتر است همواره به صورت دم کرده مانند چای مصرف گردد.

در اینجا قصد داریم طرز تهیه شربت به لیمو که با استفاده از میوه به تازه تهیه می گردد را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه شربت به لیمو

به2 کیلوگرم
شکر2 کیلوگرم
آبلیمونصف پیمانه
آب4 پیمانه

طرز تهیه شربت به لیمو

  1. برای تهیه شربت به لیو ابتدا به ها را تمیز کرده و خوب بشویید.
  2. به ها را رنده کرده و یا چهار قاچ خرد کنید.
  3. مغز میوه ها را بگیرید و از آن ها را از چرخ رد کنید و داخل صافی بریزیم.
  4. آب به را حسابی بگیرید.
  5. حالا شکر را با 4 لیوان آب داخل قابلمه بریزید و دو سه جوش بدهید،.
  6. سپس شربت را از صافی رد کرده و با آب به مخلوط کنید.
  7. مواد را داخل قابلمه مناسبی ریخته و روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید و شربت قوام بیاید.
  8. بعد آبلیمو را اضافه کرده و بعد از یکی دو جوش، شربت را از روی حرارت بردارید.
  9. شربت به لیموی خانگی خوشبو و خوش طعم شما آماده است.

امیدواریم این شربت گوارا را تهیه کنید و همراه با یخ نوش جان کنید و از خوردن ان لذت ببرید.

گروه آشپزی وبلاگ آقای عابدی

منبع: setare.com

به "طرز تهیه شربت به لیمو" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "طرز تهیه شربت به لیمو"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید