طرز تهیه اوتمیل سیب و عسل
به گزارش وبلاگ آقای عابدی، اوتمیل سیب و عسل یکی از آن صبحانه هایی است که با عطر خوش و طعم بی نظیر خود می تواند روز شما را بسازد. ترکیب شیرین سیب و دارچین و عسل در کنار اوتمیل یا جو دو سر بسیار لذت بخش بوده و البته بسیار هم سالم و مقوی است. پاییز طلایی، فصل زیبا و دوست داشتنی است که با یک صبحانه خوشمزه می توان به استقبال روزهای خنک پاییز رفت و لذت این روزهای زیبا را دوچندان کرد.
اوتمیل یکی از مقوی ترین و سالم ترین خوراکی هایی است که می توان به عنوان صبحانه و میان وعده مصرف کرد. پزشکان و متخصصان تغذیه تاکید زیادی در گنجاندن این خوراکی خوشمزه در برنامه غذایی روزانه دارند. شاید هم نام اوتمیل را زیاد شنیده باشید اما هنوز نمی دانید اوتمیل چیست. شاید این دستورالعمل بهانه خوبی باشد تا با این غذای مقوی بیشتر آشنا شوید.
مرحله اولمرحله دوممرحله سوممرحله چهارممرحله پنجممواد لازم برای تهیه اوتمیل سیب و عسل
- تخم مرغ دو عدد
- شیر جو دوسر کاله دو لیوان
- عسل یک لیوان
- جو دو سرپرک شش لیوان
- سیب خرد شده دو عدد
- نمک دو قاشق چای خوری
- بیکینگ پودر دو قاشق چای خوری
- وانیل یک قاشق چای خوری
- روغن نارگیل یک سوم لیوان
طرز تهیه اوتمیل سیب و عسل
مرحله اول
پیش از شروع به کار و در اولین مرحله فر را با دمای 350 درجه سانتی گراد گرم کنید.
مرحله دوم
در یک ظرف مناسب تخم مرغ را شکسته و به خوبی هم بزنید تا یکدست شود. برای این کار می توانید از همزن برقی و یا همزن دستی استفاده کنید. اگر وگان هستید و در پی جایگزین های تخم مرغ هستید، می توانید از پوره کدوحلوایی یا موز له شده به مقدار لازم استفاده کنید. مقادیر اضافه شده بسته به تعداد تخم مرغ های مورد نیاز در رسپی فرق دارد.
مرحله سوم
وقتی تخم مرغ ها یکدست شدند وانیل، نمک، بیکینگ پودر، عسل، روغن نارگیل، جو دوسر، شیر جو دوسر و یک سوم سیب ها را اضافه کرده و مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید. اگر وگان هستید، می توانید از جایگزین های عسل مثل شربت افرا استفاده کنید.
مرحله چهارم
کف ظرفی که برای فر انتخاب کرده اید را چرب کنید. مواد را درون آن ریخته و مابقی سیب ها را روی مواد بریزید و ظرف را درون فر بگذارید. پس از گذشت 40 تا 45 دقیقه اوتمیل سیب و عسل شما آماده است.
نکات مهم در تهیه اوتمیل سیب و عسل
- این صبحانه خوشمزه را می توانید در یخچال نگه داشته و موقع مصرف در ماکروفر گرم کنید.
- اگر دوست دارید تا ترکیب مواد رقیق تر باشد، در حین مصرف می توانید شیر بیشتری به اوتمیل اضافه کنید.
- به جای جو دو سر پرک می تواند جو دو سر عادی استفاده کنید، به این شرط که پیش از ترکیب آن با مواد دیگر آن ها را بپزید.
- می توانید گردو و دارچین هم به ترکیبات بالا اضافه کنید. ترکیب سیب و دارچین و گردو بسیار دل چسب خواهد بود.
- اگر وگان هستید، می توانید طرز تهیه اوتمیل وگان که مخصوص شما نوشته شده است را هم امتحان کنید.
- اگر علاقه مندید که طرز تهیه اوتیمل های مختلف را بخوانید می توانید اوتمیل با جو دوسر دارچینی را هم امتحان کنید.